När överskottsvärme blir en resurs för lokal odling

Kan värmen från en datahall användas för att odla mat? I Spillvärmeväxthuset på Hisingen är svaret ja. Här omvandlas överskottsvärme från servrar till ett gynnsamt odlingsklimat där allt från örter och grönsaker till chili och ingefära kan växa året runt. 

Bakom projektet står flera aktörer som tillsammans undersöker hur överskottsvärme från digital infrastruktur kan användas för hållbar livsmedelsproduktion nära stadens invånare. Genom att ta tillvara energi som annars hade gått förlorad stärker man samtidigt den lokala matproduktionen.

– Vi har valt att odla väldigt brett för att testa vad som fungerar bäst i den här miljön, berättar Joel Albertsson från Odlingsbolaget Svalan.

Skördarna säljs redan i dag till lokala restauranger och andelskunder som får färska leveranser under sommaren. För göteborgarna innebär det fler närodlade råvaror och minskat transportbehov.

Joel Albertsson, Odlingsbolaget Svalan och Magnus Hartmann, Göteborg Energi

Lokal mat med återvunnen energi

För den som besöker växthuset är det lätt att glömma att man befinner sig mitt på Hisingen. Grönskan, dofterna och värmen skapar en miljö som känns långt ifrån det göteborgska vädret.

– Det är framför allt på vintern som man märker skillnaden. Då känns det nästan som att komma in i ett thailändskt klimat. Med all växtlighet och blomdofterna är det en fantastisk miljö att vistas i, säger Joel Albertsson.

Bakom den tropiska känslan finns en tekniklösning som i grunden är enkel.

– Det vi ser här är golvvärmeslingor som värmer växthuset, precis som i många villor. Den stora skillnaden är att vi använder värme från vår datahall, från servrar som annars hade gått till spillo, säger Magnus Hartmann, affärsutvecklare inom stadsfiber på Göteborg Energi.

Initiativet har sina rötter i förstudien Digitala Tomater, där man undersökte hur det växande behovet av datakraft kan kombineras med smart energianvändning. I takt med att digitaliseringen ökar producerar datacenter allt större mängder värme som kan återvinnas och användas till nya ändamål.

– Det är otroligt viktigt att vi arbetar energieffektivt. Vi fokuserar både på att göra våra datacenter så energieffektiva som möjligt och på att ta tillvara den värme som servrarna genererar, säger Magnus Hartmann.

Ett pilotprojekt med stor potential

Bland odlingarna finns både välkända och mer ovanliga grödor. En favorit är örten sötverbena, som uppskattas för sin intensiva sötma och används av kreativa matproducenter, bland annat i glass.

Projektet befinner sig fortfarande i pilotfas, men erfarenheterna från växthuset ska ge värdefull kunskap om hur spillvärme från datacenter kan användas i större skala. Visionen är att låta energi, digitalisering och livsmedelsproduktion samverka för att skapa hållbara lösningar i stadsmiljö.

Genom att odla nära där maten konsumeras kan transporterna minska samtidigt som fler lokalproducerade råvaror blir tillgängliga. Spillvärmeväxthuset visar hur en resurs som tidigare gick förlorad kan skapa värde för både människor, klimat och stadens utveckling.

Spillvärmeväxthuset är ett samarbete mellan Göteborg Energi, Göteborgs Stad, Odlingsbolaget Svalan och Coromatic.